Busan est la grande ville portuaire de Corée du Sud et surtout la seconde plus grande ville après Séoul. Il n'y a aucune honte à ne pas connaître cette dernière et à vous sentir égarés.es. Nous avons concocté quelques écrits concernant Busan et de comment nous avons décidé de construire les catégories du forum. Nous espérons pouvoir vous aider aux mieux avec cette annexe.

Les catégories du forum ont été construites en trois parties. Nous avons découpé Busan en trois points cardinaux Ouest Sud et Est. Au sein de ces trois vous trouverez des districts et au sein de  ces derniers vous y trouverez des lieux que nous avons choisi. Il est évident que nos choix ne doivent pas vous   restreindre  dans vos envies et qu'au sein d'un point cardinal il vous sera possible d'écrire des rp's sans limite d'espace, de lieux établies.


༝༝✧ L'ouest

A L'ouest vous trouverez les districts suivant :: Gangseo-Gu, Saha-Gu, Seo-Gu, Sasang-Gu ainsi que Buk-Gu. Comme indiqué nous y avons installé au sein de la catégorie des lieux spécifiques, mais si vous souhaitez faire des rp's ailleurs, cela est tout à fait possible.




༝༝✧ Le Sud

Au Sud vous trouverez les districts suivant :: Yeongdo-Gu, Nam-Gu, Jung-Gu, Dong-Gu, Yeonje-Gu ainsi que Busanjin-Gu. Comme indiqué nous y avons installé au sein de la catégorie lieux spécifiques, mais si vous souhaitez faire des rp's ailleurs, cela est tout à fait possible.




༝༝✧ L'est

A l'Est vous trouverez les les districts suivant :: Suyeong-Gu, Dongnae-Gu, Geumjeong-Gu, Gijang-Gu, ainsi que Haeundae-Gu. Comme indiqué nous y avons installé au sein de la catégorie des lieux spécifiques, mais si vous souhaitez faire des rp's ailleurs, cela est tout à fait possible.

Bienvenue à Busan (부산) , la deuxième plus grande ville de Corée du Sud connue pour son grand port et son marché aux poissons. Elle compte près de 3 678 555 habitants à elle toute seule. Si vous êtes ici, c’est sûrement que vous voulez en apprendre plus sur la ville ou alors que celle-ci vous est totalement inconnue. Mais ne vous inquiétez pas, voici quelques petites informations pour vous aider à être sur les rails.

༝༝✧ LES TEMPÉRATURES

Sachez futur.e.s busannien.ne.s que dans cette ville, les températures peuvent facilement monter autour des trente degrés et tombées à sept degrés en hiver. Sortez vos parapluies de juin à août parce qu’il risque de pleuvoir des cordes, il fera un peu plus doux aux alentours de la période septembre-octobre si vous voulez profiter du bon temps. La ville est connue pour son festival du cinéma, ses plages bien que la plus connue reste Haeundae. Si vous voulez remplir votre feed instagram, le Gamcheon village et ses couleurs, sa statue du petit prince de Saint-Exupéry comme spot photo sauront vous ravir.


༝༝✧ LE SYSTEME SCOLAIRE

La ville compte sept universités et on y entre après avoir réussi l’examen qui se nomme le “Suneung” aussi connu comme étant très difficile. C’est pourquoi dès le jardin d’enfants, les parents n’hésitent pas à mettre la barre haute en faisant intégrer leurs enfants à ceux qui enseignent l’anglais. Les élèves se doivent de porter un uniforme, celui-ci diffère d’ailleurs selon l’école dans laquelle ils se trouvent.


༝༝✧ SPÉCIALITÉ DE LA VILLE

L’eomuk est un plat de street food assez connu sur les marchés ou près des stations de métro. Il s’agit d’un gâteau de poisson, de crevettes, calamars et légumes réduits en purée auquel on ajoute de la farine avant de le faire frire et qu’on accompagne d’un bouillon. En général, on le consomme beaucoup en hiver puisque celui-ci a tendance à réchauffer comme pourrait le faire un chocolat chaud à cette période. Il accompagne assez souvent les plats comme les tteokbokki.

Le sundae est un plat que l’on pourrait qualifier de saucisse, à l’intérieur, on retrouve des intestins de porc, de la sauce soja, de l’avoine, du porc, du sang de porc des oignons verts, du riz gluant, des nouilles de patate douce, des feuilles de perilla et du kimchi ou des haricots selon l’endroit où l’on commande. Le sundae est cuit en général à la vapeur.  C’était un plat très consommé pendant l’époque royale. On le retrouve assez souvent dans les marchés, c’est un snack assez facile à manger pendant que l’on se promène parce qu’il est coupé en tranches et mis dans un verre en papier et accompagné d’un cure-dent. Il peut être mangé froid, chaud et même cru.

Le halmae est un plat de nouilles qui peuvent être des udons ou des nouilles à base de farine de pomme de terre qui se composent de pousses de soja, d’oignons, de légumes, de champignons, de tofu il peut aussi contenir du bœuf ou des boulettes de poisson. Le bouillon est à la fois piquant et un peu sucré, il s’agit ici d’un bouillon chaud. Celui-ci est également d’un plat qu’on peut retrouver un peu partout à Busan. Il existe plusieurs versions de ce met.

Le jokbal est un plat très populaire en Corée du Sud, on peut le trouver dans toutes les villes mais il s’agit d’une spécialité de la ville de Busan. D’ailleurs il existe une version très populaire de ce plat qui se nomme le naengchae jokbal. Il s’agit de pied de porc recouvert de sauce soja, de sucre, de gingembre, d’oignons verts et d’ail, il est ensuite coupé en fines tranches et on l’ accompagne généralement de nouilles froides et de quelques légumes. On en retrouve dans tous les restaurants spécialisés dans le jokbal.

Les naengmyeon sont très appréciés à Busan, il s’agit de nouilles à base de farine de sarrasin et de patate douce servis dans un bouillon accompagné de moutarde, de vinaigre de légumes et d’une protéine comme du poisson, du poulet ou du boeuf. Il peut aussi contenir du gochujang (une pâte de piment) pour ce qui aime les plats un peu plus épicés. Au niveau de la garniture, on ajoute souvent de la poire, du concombre, du radis, un œuf et de temps à autre du bœuf pour accompagner le bouillon. Le bouillon aussi est froid, ce qui permet de se sentir rafraîchit sous de grosses chaleurs. On en retrouve dans beaucoup de restaurants et c’est une façon alternative de manger sans se sentir trop alourdi puisque c’est froid et que ce n’est pas un plat trop lourd.

Préparez donc vos maillots et tous à l’eau !